Un bel numero di membri, attirati dal proverbio ‘l’appetito vien mangiando’ e dalla promessa di qualche assaggio, hanno partecipato all’allegra scoperta della cucina fatta in casa presentata da Annamaria Baker e Gabriella McGhee.

A mo’ di introduzione Annamaria e Gabriella hanno messo in rilievo la passione che molti italiani dedicano alla cucina genuina, le cui tradizioni vengono tramandate in famiglia.  In seguito hanno invogliato tutti a parlare liberamente delle loro esperienze gastronomiche in varie zone dell’Italia; dopo hanno proposto dei  giochi geniali – il primo su piatti regionali e il secondo sugli ingredienti per un menú misterioso – sfide intraprese volonterosamente dai membri grazie all’ambiente disteso.

Poi è arrivato il momento degli assaggi – un vero ‘banchetto’ di sapori delicati e squisiti che consisteva di focaccia pugliese, zucchine fritte, frittata di zucchine, crostini con mascarpone e salame e frittata di spinaci e ricotta. Come dolci c’erano piccoli tiramisu senza uova e amaretti morbidi o al limone.  Il tutto era preparato a perfezione, con passione e entusiasmo.

Grazie Annamaria e Gabriella del vostro lavoro e buon umore – una serata riuscitissima!